Нева Металл Посуда - Сообщение для удобства гостей нашего блога
[info]nmp_official
Это блог компании Нева Металл Посуда - одного из крупнейших российских производителей посуды с антипригарным покрытием. Компания существует с 1999 года; ее производственная база располагается в Санкт-Петербурге на территории завода "Красный выборжец", известного ранее в стране производителя металлической посуды.
История компании

Здесь Вы найдете:
Много полезной информации о правильном питании, здоровом образе жизни, красоте и, конечно же, рецепты самых изысканных блюд разных стран мира. А также фотографии с наших мероприятий и все, что связано с компанией.

Поддержка пользователей:
Со всеми вопросами, пожеланиями Вы можете обращаться в коммерческий отдел компании.
Адрес: Россия, Санкт-Петербург, Свердловская наб., 12
Телефоны: (812) 331-59-50, 331-59-51, 331-59-52, 331-59-53

или поделиться в режиме он-лайн:
info@nmp.ru
sbyt@nmp.ru 

http://www.nmp.ru/feedback (сообщите нам о возможной некорректной работе наших представителей и компаний-партнёров, отправьте Ваши предложения и замечания по улучшению ассортимента, сервиса, упаковки)
http://vkontakte.ru/nmp_official (официальная страница В контакте) 
http://twitter.com/nmp_official (официальный микроблог компании)
http://www.odnoklassniki.ru/group/51082304815182 (официальная группа в Одноклассниках)

http://www.nmp.ru (официальный сайт Нева Металл Посуда)
Метки:
  • В избранное

[ Кулинарное видео ] Торт "Наполеон" по-домашнему
[info]nmp_official

[ Новости здоровья ] Ученые создали из клеток кожи здоровую ткань для больного сердца
[info]nmp_official

Ученые создали из клеток кожи здоровую ткань для больного сердца
Ученым впервые удалось в лабораторных условиях трансформировать клетки кожи человека в клетки сердечной ткани. Медики надеются, что в конечном итоге этот метод с использованием стволовых клеток будет применяться при лечении тяжелых сердечно-сосудистых заболеваний.

[ Интересный факт ] Сорта риса
[info]nmp_official
Сорта риса 
Выбирая рис, каждый из нас не раз задавался вопросом, что значит то или иное название. Изучаем каждый сорт риса и запоминаем названия! 
Красный рис 
Этот традиционный таиландский вариант в последнее время стали также возделывать на юге Франции. Красные круглые неочищенные зёрна следует варить около 45 минут. Если замочить рис на ночь, время варки сокращается до 25 минут. 
Длиннозёрный рис 
Самый распространённый вид риса, употребляемый для пловов, гарниров и десертов. Самые лучшие сорта — басмати, выращиваемый у подножия Гималаев на севере Индии и в некоторых районах Пакистана, и жасмин, выращиваемый в Таиланде. Время приготовления 20 минут. 
Круглозёрный рис 
Его иногда называют молочным, потому что именно этот сорт риса используют в первую очередь для приготовления каши. Круглозёрный рис выращивают преимущественно в Италии, поэтому он встречается почти во всех средиземноморских блюдах от ризотто до супов. Благодаря большой «клейкости» этот рис используют для суши. Время варки 20 минут. 
Дикий рис 
Под названием «дикий рис» в кулинарии используется многолетняя трава из рода Зизания, родственного роду Oryza. Дикий рис отличается большим количеством питательных веществ, витаминов и клетчатки и способствует понижению уровня холестерина. Зёрна дикого риса очень жёсткие и обладают специфическим вкусом. Из-за очень небольшого ареала производства — район Великих озёр — объём производства дикого риса относительно небольшой, что сказывается на его цене — это один из самых дорогих сортов риса. 
Нешлифованный рис 
Нешлифованный рис содержит значительно больше минеральных веществ и витаминов группы В. Его особенно часто применяют в диетическом питании. Время приготовления 25 минут. 
Коричневый рис 
В Азии коричневый рис употребляют в пищу в основном дети и старики, в то время как в Европе и Америке его ценят сторонники здорового образа жизни за повышенное содержание питательных веществ по сравнению с обычным рисом. Коричневый рис в процессе обработки сохраняет питательную отрубную оболочку, что объясняет его непривычный светло-коричневый цвет. Он намного полезнее, чем белый рис, так как львиная доля питательных веществ содержится именно в оболочке зерна. Правда, срок хранения такого риса сокращается из-за того, что на зёрнах остаётся маслосодержащая оболочка. 
Белый рис 
Это рис, прошедший все стадии шлифовки. Его зёрна имеют гладкую и ровную поверхность, характерный белоснежный цвет и полупрозрачность, однако отдельные зёрна могут быть и непрозрачными, потому что они содержат мельчайшие пузырьки воздуха. По содержанию витаминов и минералов белый рис проигрывает коричневому или пропаренному рису, однако именно он является основным типом риса, потребляемым во всём мире. Время приготовления такого риса 10—15 минут, а готовые блюда из белого риса обладают превосходными вкусом и внешним видом. 
Пропаренный рис 
Обработка паром — специальная технология повышения качественных характеристик риса. Необрушенный рис замачивают в воде, а затем обрабатывают горячим паром под давлением. Прошедшие эту процедуру зёрна сушат и шлифуют, как обычный рис. После обработки зёрна пропаренного риса приобретают янтарно-жёлтый оттенок и становятся полупрозрачными. Пропаренный рис имеет свои преимущества: при обработке паром до 80 % витаминов и минералов, содержащихся в отрубной оболочке, переходит в зерно риса, а сами зёрна становятся менее ломкими. Желтоватый оттенок пропаренного риса исчезает при готовке, и он становится таким же белоснежным, как и белый шлифованный рис. Однако время готовки пропаренного риса составляет 20—25 минут из-за того, что зёрна после обработки становятся твёрже и развариваются медленнее обычного риса. После варки зёрна пропаренного риса никогда не слипаются, кроме того, он остается таким же вкусным и рассыпчатым даже после повторного разогрева блюда.


[ Кухня мира - Куба ]
[info]nmp_official
Рыбная пицца по-кубински
Ингридиенты:
Для теста: 
Пшеничная мука - 200 г. 
Вода - 1 стакан
Свежие дрожжи - 15 г.
Растопленное сливочное масло - 2 ст. л.
Лимон - 1/2 шт.
Розмарин - 2 ч. л.
Для начинки: 
Филе рыбы - 200 г.
Луковица - 1 шт.
Процесс:
Муку просеять. Дрожжи развести в половине указанного количества теплой воды, смешать с мукой, добавить остальную воду.
Замесить тесто и поставить на 1 час на расстойку.
Добавить в тесто яйца, растопленное сливочное масло, сок лимона и листья розмарина. Дать тесту расстояться еще 20 мин под крышкой.
Смешать сырое рыбное филе с нарубленным репчатым луком, массу приправить солью и перцем. Тесто брать чайной ложкой и опускать небольшие (величиной с грецкий орех) шарики в кипящее масло. Когда шарики зарумянятся, вынуть их шумовкой, обсушить на бумаге, а затем выложить на сковороду или в форму. Сверху на шарики выложить рыбный фарш и разровнять. Запечь все в духовке.
Приятного аппетита!    


[ Красота и здоровье ] Красота и здоровье волос – это просто!
[info]nmp_official



Красота и здоровье волос – это просто!

Ученые выяснили, что по состоянию волос можно судить о том, правильно ли человек питается или нет. Таким образом, они являются своеобразным индикатором, который позволяет быстро известить о сбоях в организме. Именно волосы одними из первых чувствуют недостаток питательных веществ на клеточном уровне. Как следствие – пропадает блеск и объем, начинается выпадение.

Поскольку основным строительным материалом волос являются белки и аминокислоты, необходимо ежедневно употреблять в пищу не менее 200 грамм мяса и около 50 грамм морской рыбы. Будет полезно периодически баловать себя и экзотическими видами представителей водной фауны – кальмарами и устрицами, в которых содержится таурин – незаменимый элемент здоровья. Именно этот вид аминокислот защищает волосяную луковицу от агрессивных воздействий окружающей среды и предотвращает ее преждевременное старение.

 Если заметили интенсивные проявления симптомов выпадения волос, очень полезны будут орехи, особенно арахис, миндаль и кешью – всего 100 грамм этого питательного продукта насыщают организм одной третью суточной нормы потребления белков.

Для укрепления волос также необходимы витамины А и С, группы В. Потеря объема и эластичности говорит о недостатке витамина А, дефицит витаминов группы В отражается в потери блеска, а нехватка витамина С приводит к нарушению микроциркуляции питательных веществ и кислорода в капиллярах, что приводит к выпадению.

Чтобы поддерживать естественную красоту волос, совсем не обязательно скупать дорогие средства по уходу за ними или записываться на консультации к трихологу – все необходимые вещества находятся в продуктах, доступных каждому.
Чтобы насытить организм витамином В, нужно употреблять в пищу крупы, яйца, хлеб с отрубями, а также блюда, одним из ингредиентов которых является печень. Ешьте эти продукты не менее двух-трех раз в неделю, и волосы станут выглядеть намного более здоровыми.

Витамином С богаты многие сорта фруктов, овощей и растений. Летом они становятся доступными практически всем. Лидерами по содержанию этого важнейшего витамина являются шиповник, смородина, крыжовник, облепиха, петрушка и, конечно же, цитрусовые.

Помимо белка и витаминов волосам необходимы также микроэлементы. Недостаток цинка, который является мощным антиоксидантом, выполняет множество функций, наиболее важными из которых является защита от преждевременного старения и стимуляция роста.

Цинк содержится, к примеру, в зеленом чае. Употребление его в количестве не менее двух чашек в день позволит насытить организм необходимой дозой этого незаменимого микроэлемента. Более того, зеленый чай - замечательно тонизирует, в нем содержатся катехины, которые улучшают микроциркуляцию крови. В рацион рекомендуется включить побольше свежих фруктов, зелени и овощей, и тогда волосы станут намного более красивыми и здоровыми.

Таким образом, придерживаясь правильного, разнообразного питания, можно без труда поддерживать свои волосы в лучшем виде.

[ Кухня мира - Бразилия ] Шоколадное мороженое с чили
[info]nmp_official


Шоколадное мороженое с чили

Ингредиенты на 6 порций:
Сахар - 250 г сахара
Корица - 2 палочки
Сушеный перец чили, размолотый – 2 шт.
Ямайский перец, раздробленный - 3 шт.
Цедра апельсина - 1/2 шт.
Какао порошок - 100 г.
Жирные сливки - 200 мл.
Яичный желток – 6 шт.
Сливки - 300 мл.
Ром - 2 ст. л.

Процесс:
1. Соединить в кастрюле 400 мл воды, сахар, корицу, сушеные чили, перец и апельсиновую цедру; довести до кипения. Варить 20 минут. Дать постоять несколько минут, затем добавить какао. Пропустить через сито и охладить.
2. Довести до кипения жирные сливки. Положить желтки в миску и по-немногу добавлять сливки, взбивая. Поставить смесь на медленный огонь и готовить, помешивая, не довосдя до кипения, пока она достаточно не загустеет, чтобы покрывать обратную сторону ложки. 3. Взбить 300 мл сливок, пока они не будут держать форму, добавить ром, затем донавоть сироп и крем. Перелить в контейнер для морозилки, накрыть и заморозить на ночь.

Приятного аппетита!

[ Домашний совет ] Чем полезно хозяйственное мыло?
[info]nmp_official


Чем полезно хозяйственное мыло?

Вы когда-нибудь слышали о том, что обычное хозяйственное мыло является прекрасным средством в уходе за внешностью, а также оно может значительно облегчить ваш повседневный труд? Да-да, именно так! Его уникальные свойства подтверждены учеными.

Микробиологические показатели хозяйственного мыла настолько потрясающи, что оно способно отмыть даже мазут – что говорить о бактериях – от них не останется и следа.

Врачи и хирурги знают, что если намылить руки хозяйственным мылом и дать им подсохнуть – это может с успехом заменить хирургические перчатки. Говорят, что даже риск заражения минимален, если случайно порезать руку во время операции. Если у вас есть какие-либо проблемы в полости рта, смело обрабатывайте зубную щетку хозяйственным мылом, и можете быть уверены, что она к утру будет полностью обеззараженной.

Этот вид мыла имеет и противовирусные свойства. Врачи рекомендуют мыться хозяйственным мылом раз в две недели, чтобы защитить себя от бактерий и болезнетворных микробов на теле. Особенно это очень актуально в теплое время года.
Чтобы сделать волосы здоровыми и сильными, устранить их ломкость, можно пользоваться хозяйственным мылом после того, как помыли голову шампунем. Избежать пересушивания можно, используя после такого мытья кислый раствор на основе лимонного сока или уксуса.

Умывания хозяйственным мылом хотя бы пару раз в неделю делает кожу невероятно красивой и омолаживает ее. После умывания намажьте лицо обычным детским кремом и вы заметите (при регулярном использовании), что эффект от этого даже лучше, чем от применения дорогостоящих профессиональных средств.

Можно излечиться от начинающегося насморка с помощью мыльного раствора и ватных тампонов. Нужно лишь обмакнуть их в раствор и обработать пазухи носа. Первое время может немного пощипывать, но это пройдет, а в награду вы получите отсутствие заложенности и простуды с последствиями на носовую полость.

Если вы обожглись на кухне горячей водой или случайно задели раскаленную плиту или духовку, поскорее намыльте это место хозяйственным мылом – это не только позволит избежать образования пузырей – вы даже покраснения не увидите!
Девушки и женщины могут использовать это чудодейственное мыло и для того, чтобы избежать покраснения и раздражения кожи после процедуры депиляции.

Если вас волнует выпадение волос, отличным, эффективным и недорогим средством является хозяйственное мыло и талая (в идеале, дождевая) вода. Для намыливания необходимо применять только темное мыло и никаких других средств. Только не стоит собирать дождевую воду в городе – лучше всего делать это на даче,  в тихом селе вдали от трассы, чтобы не насытить клетки своего организма радиоактивными токсинами и солями тяжелых металлов. Мытье волос следует проводить 2 раза в неделю, и очень скоро результат появится – красивые, здоровые и крепкие волосы.

Как видите, это замечательное средство превосходно заменяет многие виды дорогой косметики,  а также очень полезно в быту и хозяйстве.

[ Кухня мира - Литва ] Зразы по-литовски
[info]nmp_official
Зразы по-литовски
Ингридиенты:
Говядина - 1,2 кг.
Сливочное масло - 40 г.
Мясной бульон - 2 стакана
Сметана - 1 стакан
Черный молотый перец, соль по вкусу
Для начинки:
Луковица - 1 шт.
Свежие шампиньоны - 150 г.
Молотые ржаные сухари - 100 г.
Измельченная петрушка - 2 cт. л. 
Сливочное масло - 20 г.
Мясной бульон - 4 cт. л. 
Черный молотый перец
Соль по вкусу
Процесс:
Мясо обмыть холодной водой, обсушить и нарезать на тонкие зразы (порционные куски). Каждый кусок отбить, посолить и поперчить по вкусу, выдержать 30 минут. Приготовить начинку следующим образом. Лук очистить, вымыть, мелко нарубить, поджарить в сливочном масле до темно-золотистого цвета. Добавить к нему очищенные, вымытые и мелко нарубленные шампиньоны. Все прожарить 3-4 минуты, затем всыпать молотые ржаные сухари. Жарить еще 3-4 минуты, после чего развести бульоном, посолить, поперчить, добавить измельченную зелень петрушки и все перемешать. Готовой начинке дать остыть. Положить приготовленную начинку на подготовленные куски мяса, свернуть каждый кусок тугим рулетиком, перевязать нитками и обсыпать мукой. Положить подготовленные зразы в глубокую огнеупорную посуду с хорошо разогретым сливочным маслом и обжаривать 10-15 минут. Затем подлить мясной бульон, добавить сметану и тушить все еще примерно 10-15 минут.
Приятного аппетита!

[ Продукт недели ] Молоко
[info]nmp_official

Молоко
Молоко — питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих. 
Естественное предназначение молока — вскармливание детёнышей (в том числе у человека), которые ещё не способны переваривать другую пищу. В настоящее время молоко входит в состав многих продуктов, используемых человеком, а его производство стало крупной отраслью промышленности.
Минеральные вещества молока
Исследование минерального состава золы молока с применением полярографии, ионометрии, атомно-абсорбционной спектрометрии и других современных методов, показало наличие в нём более 50 элементов. Они подразделяются на макро- и микроэлементы.
Нормы потребления
Институтом питания РАМН были разработаны рекомендуемые нормы потребления молочных продуктов на 1 человека в год — 392 кг (в пересчёте на молоко):
Цельное молоко — 116 кг
Масло сливочное — 6,1 кг
Сметана — 6,5 кг
Творог — 8,8 кг
Сыр — 6,1 кг
Мороженое — 8 кг
Молочные консервы — 3 кг
Обезжиренное молоко — 12,3 кг

Вы читаете журнал [info]nmp_official